Bellevoire

Des spiritueux locaux, créées dans les Alpes Maritimes. Découvrez nos spiritueux issus de plantes des alpes maritimes et directement produits dans notre distillerie.

Les cueilleurs

Bienvenue à la distillerie
des Cueilleurs

Nous sommes la cinquième génération d’une famille de paysans installée à Plascassier, au cœur du pays grassois. Autrefois déjà, les alambics chauffaient dans cette demeure. C’est dans la continuité de cette histoire qu’est née la Distillerie des Cueilleurs.

Bellevoire

Matières première

et cueillettes locales

Nous cueillons, sélectionnons et transformons nous-mêmes ces plantes, avant de leur donner vie dans notre alambic en cuivre, à Grasse.

Issues de nos cueillettes directement sur l’exploitation, sauvage ou en partenariat avec exploitant de la région

Nous avons a coeur de créer des spiritueux artisanaux et locaux avec des matières premières soigneusement sélectionnées au cours des saisons.

Swimming
Swimming
Plantes

Roses, jasmins, tubéreuses

Depuis toujours, nous cultivons des plantes à parfum : rose Centifolia, jasmin Grandiflorum et tubéreuse. Aujourd’hui, nous souhaitons redonner vie à ces matières emblématiques, utilisées depuis des siècles en parfumerie, en les travaillant autrement. Notre ambition est de maîtriser chaque étape du processus, de la culture à la cueillette, puis à la transformation jusqu’au produit fini.

Golf Getaways
Golf Getaways
Distillation

Tee off in timeless style.

Nous distillons comme le faisait notre grand-père, dans un alambic en cuivre traditionnel à repasse, avec la volonté de préserver un savoir-faire historique. Notre distillerie est le fruit de gestes transmis de génération en génération, portée par une envie sincère : partager, transmettre… et faire découvrir ces matières autrement, à travers la dégustation.

Distillerie des cueilleurs

Réservez votre visite

Nous vous invitons à venir découvrir, le temps d’une visite, notre quotidien de paysans et distillateurs. Pendant environ une heure, vous parcourrez les champs, découvrirez l’histoire de la propriété et les gestes de récolte réalisés chaque matin à la main.

Distillerie des cueilleurs

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Seaside view
Plus
que des
fleurs

Tout ce que nous distillons a d'abord été cueilli avec patience